Pengertian makanan sehat sendiri adalah makanan yang mengandung gizi yang seimbang dan mengandung zat yang diperlukan oleh tubuh kita untuk tumbuh dan berkembang. Kita harus makan makanan yang mengandung banyak gizi, kandungan tersebut adalah karbohidrat, mineral, protein, vitamin dan lemak tak jenuh dalam jumlah yang sedikit saja.
Kandungan yang ada dalam makanan sehat tersebut biasa juga disebut dengan makanan 4 sehat 5 sempurna. Makanan sehat juga mengandung 5 zat makanan yang diperlukan tubuh, antara lain karbohidrat, contoh bahan makanan yang mengandungnya adalah nasi, singkong, gandum, roti dan masih banyak lagi yang lainnya.
Sedangkan makanan yang mengandung mineral adalah sayur-sayuran dan juga berbagai macam buah-buahan. Untuk mendapatkan protein, bisa kita dapatkan dengan memakan makanan seperti tempe, tahu telur dan daging. Untuk memperoleh vitamin, kita bisa mengkonsumsi buah-buahan. Dan yang terakhir untuk mendapatkan lemak jenuh bisa kita lakukan dengan mengkonsumsi susu.
Dengan memahami pengertian makanan sehat, kita dapat mengetahui betapa pentingnya makanan ini untuk tubuh kita. Ahli gizi mengkategorikan jenis makanan yang termasuk dalam makanan sehat menjadi 4 kategori, yaitu makanan pokok, lauk pauk.
Kategori pertama yaitu makanan pokok biasanya mengandung karbohidrat, dimana zat ini terdapat pada nasi, jagung, roti, singkong, dan sagu. Karbohidrat sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia sebagai sumber tenaga yang akan membuat kita bisa melakukan segala kegiatan atau aktivitas. Maka, agar tubuh memiliki tenaga maka setiap hari kita harus makan karbohidrat yang cukup. Selanjutnya adalah lauk pauk, dimana makanan yang merupakan kategori lauk pauk adalah ikan, ayam, daging dan lain-lain.
Maka dari itu mari kita ubah pola makan kita dengan makan yang sehat